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むぎかじ日記

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Archive2016年02月 1/1

外飯ストーブ

「山の学校」で食べた「外飯、カップラーメン」のうまさが忘れられず、買っちゃいました、ストーブ。ザックに入れていけるコンパクトなスートーブは各社から出ていますが、ロボさんが使っていたこのSOTOの「レギュレーターストーブ ST-310」が一番よかったです。折り畳むととってもコンパクト。隣のiPhoneと比べてみました。収納ポーチも付いています。何と言ってもコンビニでも手に入るカセットガスボンベが使えるところが一番で...

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ヒッポー製パン所

福岡市西区今宿の海岸通りにある「ヒッポー製パン所」大人気のパン屋さんです。お気に入りのバケットを求めて、何度か足を運んだのですが売り切れで手に入れる事が出来なかったのですけど、今朝はようやくゲット出来ました。ワンコ用のパンがあったので、むぎゆずに買いました。魚粉が練り込まれているそうです。パンにはうるさいむぎがぱくついていました。われわれは、アヒージョと一緒にぱくつきました。南部鉄器のスキレットが...

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春トビ

今夜の酒の肴は「トビウオ」です。長崎生まれの私は小さい頃からトビウオの干物から出汁をとる「アゴだし」といって慣れ親しんだ魚ですが刺身で食べた事は数えるほどしかないです。この時季に出回るトビウオはハマトビウオという大型の種類で「春トビ」と言われています。日本酒に合いますね。...

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アヒージョ

妻が、「エビのアヒージョ」を作ったところものすごく美味しくて、翌日は、「牡蠣のアヒージョ」に。これまた美味い!我が家のブーム間違いなし。...

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山の学校

今日はあずきちゃん、バンバン君と「山の学校」です。関門海峡を渡り、下関に向かいます。到着したのは「深坂自然の森(みさかしぜんのもり)」まずは皆ワンご挨拶。それではトレッキングに出発です。バンバン君、あずきちゃんは途中穴掘りをしながら登って行きます。日頃の運動不足で、息を切らしながら登る私の横を茶犬達は軽い身のこなしで駆け登っていきます。見晴らしのいい広場まで登って来てここで休憩です。むぎは妻の膝の...

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