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むぎかじ日記

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Archive2015年06月 1/1

エツ

今日は友人達と西鉄電車に乗って福岡県久留米市城島町にやってきました。お目当ては「エツ料理」「エツ」とは有明海に棲むカタクチイワシ科の海水魚です。海に棲んでいる時は骨は硬く、身も薄いので食には適さないのですが、5月頃から、産卵の為に筑後川を遡上してきます。筑後川河口から少し上流の海水と淡水が混じり合う「汽水域」が産卵の場所で,城島町がその位置にあたります。汽水の塩分濃度によりエツの身は厚くなり、骨も...

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紫陽花

今日は佐賀県唐津市相知町の伊岐川上流にある「見返りの滝」へお出かけです。「日本の滝100選」にも選ばれている滝の周り、その下流には4万株の紫陽花が植えられ6月からは「あじさいまつり」が開催されているのです。滝に繋がる道路は混雑を避けるため車の進入が禁止され、下流に広い駐車場が用意されています。お昼前に着いたのですが、すでに満車に近い状況でした。駐車場を出て滝の方に昇って行くと早速、紫陽花が出迎えてくれ...

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何故か何かに挟まって寝るゆずです。...

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