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むぎかじ日記

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Archive2010年12月18日 1/1

赤なまこ

冬になれば何と言っても「赤なまこ」だ。なまこには、まずは橙。そしてゆず胡椒。このところ我が家のゆず胡椒は妻が通っている手作り味噌教室を開催している「田島屋味噌」のゆず胡椒。今回は3年熟成物も仲間入りだ。...

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